Voyage 2006

En attendant que la voiture soit réparée et pour nos petits déplacements en ville, mon beau frère nous prête une vieille Nissan qu’il n’utilise plus mais qui marche encore bien. Nous en profitons pour aller faire une promenade sur les plages. Nous déjeunons au restaurant à Villa Beach et, au retour, nous passons au garage pour voir où ils en sont de la réparation de notre véhicule. Ils ont refait les freins avant et arrière, la vidange et la révision qui n’a probablement pas été faite depuis des lustres. Le chef d’atelier nous dit qu’il y a une lame de ressort qui est cassée et que les autres ne sont pas en bon état. Il propose de les changer mais il doit commander les pièces à Manille, et il ne les aura pas avant lundi. Il suggère également de changer une pièce dans le mécanisme de direction. Bref, nous allons en avoir pour environ 20000 pesos (300 euros) sans compter les deux pneus avant qui sont lisses et qu’il faut également changer ; ce qui fera 200 euros de plus mais au moins, nous aurons une voiture pour la durée de notre séjour et peut être sera-t-elle encore en état la prochaine fois.

Après déjeuner nous allons à Oton, un village situé à environ 12km d’Iloilo. C’est là que mes beaux parents avaient fait construire, il y a 32 ans, un village de vacances. C’était un espace de 5 hectares en bord de mer où ils avaient édifié 14 bungalows, un petit restaurant, une piscine olympique et un court de pelote basque. C’est ce court de pelote basque qui a été à l’origine des problèmes.

Aujourd'hui voilà ce qu'il reste des bungalows

La banque nationale d’investissement qui avait financé une partie du cout de la construction tenait absolument à la construction de ce court de pelote basque. Mon beau père qui savait que ce sport importé par les espagnols était en déclin préférait utiliser les fonds pour construire une digue de protection et un club house. Comme ils n’arrivaient pas à s’entendre la banque avait gelé le déblocage des fonds.

Mes beaux parents ont quand même construit le club house, lieu de repos et de restauration.

La piscine a aussi été construite: piscine aux dimensions d'une piscine olympique dont l'eau était comme le demandait mon beau père "cristal blue"

MAIS.......

Mes beaux parents qui ne pouvaient pas seuls assurer la totalité de la construction ont arrêté les travaux. Le village de vacance privé d’une partie de ses aménagements ne pouvait pas fonctionner normalement et donc assurer les recettes nécessaires au remboursement des annuités d’emprunt. Mes beaux parents décidèrent donc de stopper les remboursements d’emprunt ce qui les conduisit à une saisie du bien par la banque.

Mon beau père, qui était juriste, entama aussitôt une procédure à l’encontre de la banque et gagna son procès. La banque fit appel et le procès fut encore gagné. Les délais de procédures étant particulièrement longs mes beaux parents n‘eurent pas le loisir d’en connaitre le résultat avant de mourir.
A ce jour nous attendons la décision de la Cour Suprême qui est le dernier recours de la banque.
Pendant tout ce temps le village de vacances a été abandonné, deux bungalows ont été emportés par la mer faute d’avoir construit la digue, tous les aménagement des bungalows ont été volés ainsi que tout le matériel de filtration de la piscine.

Voilà l'état de la piscine aujourd'hui

A mon avis plus rien n’est récupérable voilà ce que sont devenus le club house et la piscine, c’est pourquoi nous demandons à la Cour non pas la restitution du bien mais une indemnisation. Combien de temps cela va-t-il durer ? Qu’allons nous obtenir ? Le saurons nous avant de mourir ?

Nous sommes allés voir le réparateur pour l’ordinateur ; le cout est prohibitif : les pièces reviennent plus cher qu’en France entre le cout des pièces, les frais de douane, de transports etc.… Même si la main d’œuvre est moins chère, ça ne vaut pas le coup de faire réparer ici.
Nous déjeunons à la maison. La cuisinière de ma belle sœur nous a préparé un plat que je ne connaissais pas. Il s’agit du « Atay kag batikolon sang manok sa gata »

Recette pour 4 personnes
500gr de fois et gésiers de poulets
1 oignon vert
2 piments de Cayenne
¼ de litre de lait de coco
1 cuiller à soupe rase de maïzena
Quelques champignons noirs réhydratés

Faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre l’oignon coupé en petites lamelles.
Rajouter les ois et gésiers.
Lorsque les fois et gésiers sont cuits rajouter les champignons noirs réhydratés et coupés en lamelles ainsi que les deux poivrons de Cayenne, saupoudrer d’une cuiller à soupe de maïzena.
Verser le lait de coco et laisser mijoter à petit feu pendant 15 minutes.
[COLOR=blue]

Nous passons la journée à la maison à étudier les documents de la ferme. Il faut tout se remettre en tête car depuis notre dernier séjour nos n’y avons pas touché.


Depuis quelques mois mon beau-frère Tony a pris la direction de l’agence de Cebu, de la banque où il travaille. Cebu est une des grandes îles qui forment l’archipel des Visayas. C’est sur cette île que Magellan a débarqué et qu’il a livré bataille pour la conquête de l’île. Lapu-Lapu le chef de la tribu prit la tête du combat et tua Magellan. Cependant les espagnols n’abandonnèrent pas et quelques années plus tard, réussirent à s’implanter aux Philippines où ils restèrent plus de quatre siècles. Sur l’île de Cebu on peut toujours voir le tombeau de Magellan, la croix et son épée.
Ce matin vers 8 heures Tony est arrivé il va passer le week-end à Iloilo avec sa famille. Mari-O avait prévu de déménager à Cebu jusqu’au départ à la retraite de Tony dans 2 ou 3 ans, mais la villa de fonction à laquelle il a droit n’est pas encore prête et en attendant on lui a donné un petit studio au dessus de la banque.

Vers 10h Ida et son mari Tim, viennent nous chercher pour aller déjeuner à Gimbal dans un "resort "au bord de la mer à une trentaine de kilomètres d’Iloilo. Aida est la doyenne de l’Université des Philippines. Elle et son mari étaient venus passer quelques jours à la maison à Montpellier en mai dernier.

Le "resort" est constitué de petits bungalows et de tables abritées disséminés dans une cocoteraie au bord de la mer.

A l’apéritif on nous sert une noix de coco avec une paille que nous dégustons avec grand plaisir, c’est la première du séjour.
Le repas est essentiellement constitué de poissons et de fruits de mer.

Après avoir fait un petit tour dans la ville, sans grand intérêt comme presque toutes les stations balnéaires nous rentrons à Iloilo.

Dimanche 15 octobre

Une de nos amies, Evelyne qui habite à Oslo et qui passe tous les mois d’hiver aux Philippines nous a demandé de passer prendre le café. Elle habite à Liganes une petite ville située sur la route côtière à une dizaine de kilomètres d’Iloilo. Comme nous avons la vieille Nissan il est facile d’y aller sinon en jeepney il nous aurait fallu changer de jeep au moins deux fois. Vers les 15h nous sommes chez elle. La route côtière a l’avantage de ne pas être trop fréquentée mais a aussi l’inconvénient d’être dans un état déplorable. Il y a des trous partout et il faut faire un véritable jimkana pour les éviter.

Lundi 16 octobre

Tony est reparti pour Cebu tôt ce matin. Avant de partir pour la ferme il faut aller rendre visite à la famille. Notre première visite est pour tita Louie, la sœur de ma belle mère. Avec tita Olive ce sont les deux dernières tantes de Marita. Nous pouvons y aller à pied car elle habite à 500 mètres de la maison. Elle nous a invité pour déjeuner et comme d’habitude tout et sur la table lorsque nous arrivons.