Voyage 2006

Vers 14h30 nous allons à Roxas, la capitale provinciale de Capiz, ville assez particulière avec ses nombreux tricycles

et sa cathédrale à la façade bleue.

Pendant que Tita Olive va à la banque nous faisons un rapide tour de la place centrale aujourd’hui encombrée de stands. C’est la fête de l’Immaculée Conception.
Un porteur attire notre attention. Il a adopté le style de transport chinois.
Lorsque nous rejoignons la tante à la banque elle nous propose d’aller faire un tour jusqu’au port, sans grand intérêt.

Puis constatant qu’il est déjà 15h30, moment de la traditionnelle « merienda », elle nous emmène dans un restaurant où elle commande un « pancit malabok ». Ce sont des vermicelles de soja cuits et accompagnés d’une sauce à base de couennes de porc grillées. Nous arrivons à lui faire admettre que deux portions seront suffisantes pour trois.

Puis nous retournons au ranch. Une petite visite au centre de tir où se déroulent régulièrement des compétitions, puis nous allons voir l’élevage de vaches. Ce ne sont pas des vaches laitières mais des vaches élevées pour la viande. Ce mois ci il y a eu 5 naissances dont deux la semaine dernière.

En rentrant à la maison nous constatons que la table est déjà mise pour le dîner et que dans la cuisine la cuisinière s’active. Voilà il est 18h15 on vient nous chercher pour dîner.
Dîner est servi. Il y a des huîtres cuites au four avec un peu de beurre et saupoudrées de lait en poudre. J’en mange deux pour ne pas paraître impoli et je m’arrête. Il paraît que c’est une recette d’un grand restaurant. Les huîtres cuites nature c’était mangeable mais avec cette préparation c’est impossible. Heureusement qu’il y avait des sardines et des côtes de porc grillées avec toujours du riz.

Aujourd’hui grasse matinée, nous nous levons à 7h et nous descendons sur la terrasse. Tita Olive est déjà dans les champs. Nous l’apercevons au loin entrain de discuter avec l’un de ses fermiers. Nous prenons une tasse de café en l’attendant. La cuisinière prépare la table pour le petit déjeuner. Voyant que la conversation dure et comme nous avons besoin d’un peu d’exercice nous allons la rejoindre. Elle nous explique qu’elle a un projet de construction d’une serre pour son jardin potager. C’est extraordinaire de voir cette femme de plus de 70 ans crapahuter dans ses champs et mettant en place un projet pratiquement toutes les semaines ; elle voyage beaucoup rapporte des idées de ses voyages et les mets en chantier aussitôt arrivée.
A 9h petit déjeuner : caranques grillées, riz, œufs sur le plat et saucisses.
Après le petit déjeuner nous avons la visite du directeur de l’université agronomique du secteur. Nous l’avons déjà rencontré et il nous a donné de bons conseils pour la plantation de nos acajous. Il nous dit qu’il a eu l’occasion d’aller sur nos terres et qu’il pense que nos arbres poussent bien, mais il ne faut pas envisager de faire des coupes avant au moins cinq ans.
La nuit dernière il a plu et maintenant le soleil s’est levé, ce qui provoque beaucoup d’humidité. Nous sommes moites et on a beau prendre des douches rien n’y fait.
A la télé on nous montre les séquelles du glissement de terrain sur Legaspi. C’est terrible. On découvre de plus en plus de morts. La région en a pour un moment avant de s’en remettre. Et on nous annonce un nouveau typhon pour la fin de semaine. C’est vraiment la première fois qu’il y a autant de typhons à cette époque de l’année.
Vers 10h30 Tita Olive nous propose de l’accompagner à Pontevedra. Elle va rendre visite aux instituteurs de l’école primaire. Depuis quelques années, avec l’aide d’une organisation américaine « Books for the Barrios », elle aide les écoles primaires de la région à créer des bibliothèques. L’organisation « Books for the Barrios » collecte des livres aux Etats-Unis et les expédie à leurs correspondants aux Philippines qui eux se chargent de la distribution et sollicite les mairies pour qu’elles mettent à disposition des locaux. Ils vont sous peu mettre en place un service équivalent à celui que nous avons en France « les bibliobus » pour les villages les plus reculés et les quartiers les plus démunis. Nous arrivons donc à l’école où les élèves nous accueillent avec un « Good morning, vistors».

La bibliothèque est accueillante avec des fresques sur les murs et des rayons bien fournis. Les enfants lisent dans le calme sans que l’on ait quoique ce soit à leur dire.

A notre départ je leur dit « au revoir » en français, tous me regardent. Visiblement ils n’ont rien compris à ce que je venais de dire, sauf une fillette qui me répond sans accent « au revoir ». Etonnée l’institutrice lui demande si elle a compris ce que j’avais dit, elle répond : « Yes, he said good bye ».
En fait elle n’avait jamais entendu le moindre mot de français auparavant mais voyant que je partais et à l’intonation du mot elle avait compris que je ne pouvais avoir dit que « au revoir » c’est pourquoi elle s’était contenté de reproduire ce qu’elle avait entendu.
Cet après midi nous sommes restés à la maison car il n’a pas cessé de pleuvoir. C’est le typhon Senyang qui s’annonce. Les prévisions météo ne sont pas optimistes et cette fois ci c’est notre région qui risque d’être touchée. ASEAN CONFERENCE (réunion des chefs d’Etat des pays d’Asie du Sud Est) pour laquelle Bush est attendu, qui doit avoir lieu à Cebu lundi risque d’être annulée. Tita Olive doit en principe prendre son avion pour Manille demain matin et nous, nous devons rentrer à Iloilo par la route. Tout cela va-t-il être possible ? Pour l’instant nous ne sommes pas inquiets car nous sommes dans une maison en dur et dans une zone non inondable. Pas de tsunami ni de volcan, ni de glissement de terrain en vue. Si nous devons rester une ou deux journées de plus ici ce ne sera pas une catastrophe. La seule chose que nous risquons de manquer c’est le repas chez une cousine qui fête son quarantième anniversaire de mariage dimanche.

La nuit a été calme, le typhon avance plus lentement que prévu. Tita Olive a pu prendre son avion pour Manille. Nous envisageons de rentrer à Iloilo après déjeuner. C’est le mari de la cousine de Marita qui est arrivé hier soir d’Iloilo qui va nous ramener en ville. De temps à autre je regarde le ciel qui est bien sombre, mais tout paraît très calme. Il n’y a pas le moindre souffle de vent. Est-ce le calme avant la tempête ?
Marita a récupéré trois caisses de livres pour l’école de Bulak Sur à Batad ainsi que quelques boites de jeux. C’est ce qui n’a pas été distribué dans la cadre de l’opération « Books for the Barrios ». Lorsque Tita Olive a appris l’état de dénuement de notre école de village, elle a fait des recherches dans ses stocks et a trouvé ces livres. Tout est chargé dans la voiture. La pluie commence à tomber et les bambous à s’agiter. Il fait aussi très chaud et humide.
Il est 10h30, le cousin nous dit qu’il faut partir car le typhon approche et on risque d’être bloqué sur la route. Mais bien sûr on ne peut pas partir le ventre creux. On a fini de prendre notre petit déjeuner à 9h et voilà qu’on recommence. Soupe avec viande de porc, poisson grillé et saucisses.
Au moment de partir la pluie redouble de force et le vent devient de plus en plus fort. Nous décidons de partir quand même sinon nous risquons d’être bloqués ici. Le voyage retour se fait sous une pluie battante, seul point positif il n’y a pratiquement personne sur la route. A 15h nous arrivons à Iloilo, il pleut toujours et il va pleuvoir un bon bout de temps. On nous dit que c‘est le dernier typhon de l’année et que bientôt nous allons subir « el niño », période sèche et chaude.
On vient d’apprendre que ASEAN CONFERENCE est annulée. Il était impensable de réunir les chefs d’Etat avec un risque de typhon. Seulement comme des mesures de sécurité extrêmement importantes avaient été prises (fermeture de tous les établissements publics et scolaires, déplacement des prisonniers et périmètres de sécurité dans toute la ville tout est désorganisé et risque de l’être pour la durée présumée de la conférence). Seul point positif pour la ville, la construction d’un magnifique centre de conférence parfaitement équipée ce qui lui permettra d’accueillir des congrès dans le futur.

Vers 3h ce matin nous avons été réveillé par le typhon, un vent violent soufflait et la pluie tombait à verse.
Un moment plus tard l’électricité a été coupée. Il s’agit d’une mesure de sécurité, indispensable compte tenu de l’état de l’alimentation électrique de la ville.

Ce matin il pleut toujours mais le vent a molli, nous entendons les avions passer, c’est plutôt bon signe. Vers 10h30 l’électricité a été rétablie. Il était temps car lorsque nous n’avons pas d’électricité les surpresseurs ne fonctionnent pas et nous n’avons plus d’eau.
Vers midi la pluie a ralenti et nous allons déjeuner au restaurant et faire quelques courses.
Ce soir nous sommes invités à dîner chez une cousine de Marita qui fête son 40ème anniversaire de mariage.

Dans la matinée nous allons en ville voir le géomètre afin de faire borner une rizière. Rendez-vous est pris sur place à Bulak jeudi 14. Nous en profiterons pour faire replacer la borne qui a été déplacée sur le lot 29.
Nous passons ensuite au bureau de tourisme prendre quelques documents et nous allons déjeuner en bord de mer à Villa Beach.
Après déjeuner nous allons à Oton. Marita a un petit terrain près de la plage que nous avons mis en vente, nous allons rencontrer l’acquéreur. Les conditions de la vente sont arrêtées. Il nous faudra revenir le 18 pour terminer l’affaire.
De là il nous faut aller au mall faire des courses. Demain matin nous repartons pour la ferme. Ce sera notre dernière visite de ce voyage. Nous allons essayer de régler un maximum de choses.