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Nom du blog :
balikbayan
Description du blog :
Carnets journaliers de mes voyages dans le monde avec photos, anecdotes et recettes de cuisine.
Catégorie :
Blog Voyage
Date de création :
14.11.2007
Dernière mise à jour :
29.06.2008
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164-Vendredi 17 novembre

164-Vendredi 17 novembre

Posté le 28.11.2007 par balikbayan
6h nous allons à Estancia au marché aux poissons. Comme d’habitude c’est l’affluence autour des bassines remplies de poissons. J’aimerai bien trouver un mérou, mais j’ai beau faire le tour des vendeurs pas de mérou en vue. Nous nous rabattons sur un « tanguigui ».

Au moment de partir une bassine arrive avec deux beaux mérous le marchandage commence, le gars voudrait bien me vendre les deux poissons mais vu que nous avons déjà acheté un poison d’un kilo, je n’en prendrai qu’un. La négociation est bien sûr plus difficile. Finalement j’ai mon poisson qui fait environ 1kg pour 150 pesos (2,50 euros).
Nous achetons de la glace. Maintenant nous sommes équipés chaque fois que nous allons faire nos courses à Estancia nous apportons notre glacière ce qui nous permet de ne pas avoir le souci du poisson ou de la viande qui attendent dans la voiture au soleil.
Du port nous allons au marché acheter de la viande, des légumes et des fruits. Nous avons trouvé deux beaux filets de bœuf à 180 pesos le kg (un peu moins de 3 euros), ainsi que quelques côtes de porc.



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