C’est aujourd’hui que Muymuy retourne à Manille. Les enfants eux restent à Iloilo avec Mari-O à l’exception de la fille qui an avril repartira avec nous pour rejoindre sa mère. Elle aurait bien voulu partir maintenant mais il faut terminer l’année scolaire. Les vacances d’été débutent en Avril. Mari-O décide d’emmener tout le monde déjeuner au restaurant et elle laisse le choix du restaurant aux enfants. Voilà pourquoi quelques instants plus tard nous nous installons au nouveau Mac Donald’s qui vient d’ouvrir non loin de la maison.

Ce matin nous avons apporté la voiture au garage. Ils ont tout de suite regardé ce qui ne fonctionnait pas avec la clim. Comme je m’en doutais c’était un problème d’alimentation dû à un connecteur qui avait presque fondu. Comme je leur ai dit que j’étais pressé ils ont immédiatement mis un ouvrier sur la voiture et nous avons attendu dans le bureau en lisant le journal. Une heure plus tard tout était fini. Coût de la réparation 180 pesos (3 euros).
Puis nous avons fait le tour des boutiques d’informatique et ce n’est que dans l’après midi que nous avons fini par décider de l’achat du matériel.
La salle de documentation sera équipée d’un AMD dual core de 2GB de RAM équipé d’un disque dur de 320
D’une imprimante multifonctions HP deskjet
D’un écran de 32 pouces avec TV Tuner
Avec Windows Vista home premium, Pack office, Encyclopédie, antivirus, atlas et logiciels éducatifs de calcul.
Tout ce matériel est garanti 18mois pièces et main d’œuvre
Il nous en coûte 76600 pesos (1300€)
Nous allons voir combien de temps cela va durer.
Marita est entrain de négocier une méthode audiovisuelle d’enseignement de l’anglais car c’est ce qui fait le plus défaut, et cela en marchandant avec le fournisseur par sms. Enfin l’affaire est conclue elle a obtenu plus de 3000 pesos de rabais et deux dictionnaires en cadeau.
De retour à la maison je prépare une tagine aux pruneaux pour ce soir.

La fille adoptive de ma belle mère, Mariola qui travaille à Manille est venue passer le week-end à Iloilo. Tout le monde l’appelle Muymuy. Ce surnom lui a été donné lorsqu’elle était bébé. Ma belle mère qui parlait espagnol avec ses enfants a dit en la voyant : « …eres muy… muy… » et le surnom lui est resté. Il faut dire qu’ici aux Philippines tout le monde a un prénom souvent anglais et/ou espagnol et un surnom qui les suit toute leur vie si bien que très souvent on connaît leur surnom et pas leur nom. Ainsi Rupert Lawrence/Bongbong, Maria Anabela/Bingbing…
Elle arrive à la maison vers les 9h. Autour du petit déjeuner les discussions vont bon train. Puis nous allons avec Marita faire quelques courses en ville. Aujourd’hui je vais faire à manger. Pour répondre à une commande de ma belle sœur je vais cuisiner un poulet basquaise, et un poisson aux épices grillé au feu de bois, en entrée une assiette de crudités. Ce soir ce sera un repas crêpes. Au super marché au rayon volaille nous sommes surpris de voir qu’aux découpes de volaille on vend des têtes de poulet. Je savais que les chinois cuisinent les pattes de poulet mais les têtes… On m’indique que certains les cuisent en « adobo ». Je n’ai pas envie d’essayer.
Après déjeuner nous allons en ville faire quelques courses pour l’école de Bulak : une mappemonde, une carte du monde, une carte des Philippines, une carte de l’île de Panay et des « flashcards » des 4 opérations. Comme nous ne trouvons pas le magasin qu’on nous a indiqué, Marita interroge le policier qui règle la circulation. Ce dernier nous dit que c’est dans la rue parallèle et qu’il faut que je fasse démi tour. Il nous précise qu’il est interdit de tourner sur la rue mais qu’exceptionnellement il va nous permettre de le faire. Pour cela il arrête la circulation dans les deux sens pour que je fasse la manœuvre. Puis il me demande de le suivre. Je roule très lentement derrière lui au fur et à mesure il arrête la circulation et me conduit jusque devant le magasin en question où il me fait signe de me garer. Il vient vers moi et me dit que le stationnement est interdit à cet endroit là mais qu’il m’autorise à stationner à condition que ça ne soit pas trop long. Puis il reste près de la voiture afin qu’un autre policier ne vienne pas me verbaliser. Voilà c’est les Philippines. Nous ne restons pas longtemps dans le magasin car nous ne trouvons pas ce que nous cherchons. En sortant nous expliquons au policier qui est toujours là que nous n’avons pas trouvé ce que nous voulions et qu’on nous a donné une autre adresse. Il s’empresse de nous indiquer le chemin et nous quitte avec un grand sourire et un salut.
Nous avons enfin trouvé le matériel que nous voulions sauf que la mappemonde n’est pas aussi grande que nous l’aurions espéré mais c’est ce que l’on fait de plus grand aux Philippines.
Nous rentrons à la maison et John nous prépare des crêpes. L’élève a surpassé le professeur. Il a acquit une réelle dextérité.

Le labour se fait avec une charrue rudimentaire tirée par un bœuf et conduite par un homme. Vers 11h le temps se gâte, on sent la pluie approcher alors tout le monde quitte le terrain pour le lycée.
Tout le monde va à la cafétéria pour déjeuner. Pour notre part nous allons d’abord à l’école voir l’avancement des travaux. Les menuisiers sont là mais le travail n’avance pas très vite. Dès que le barrio captain nous voit il nous dit qu’il a besoin de davantage de peinture et que nous devons payer 1500 pesos de plus, ce que nous faisons pour ne pas retarder les travaux. Puis nous rentrons à la maison pour déjeuner et nous prenons la route pour Iloilo. Heureusement qu’il ne fait pas chaud car la clim ne marche toujours pas. Ce n’est qu’en arrivant à la ville où pour échapper à la pollution nous devons fermer toutes les fenêtres. Là il fait vraiment chaud mais entre deux maux il nous faut choisir le moindre, nous supporterons la chaleur. Vers les 16h nous arrivons à Iloilo. Soirée de repos à la maison.

Entre deux murets on laboure la terre sans même la niveler et on plante du café, des légumes, du maïs etc… Au bout d’un an ou deux chaque plateforme ainsi construite est nivelée par simple glissement des sols

Puis à la bèche et avec leurs mains les étudiants bâtissent le muret de terre sur lequel ils vont planter les arbustes destinés à retenir la terre. Les arbustes retenus sont les « madre de cacao » le nom scientifique est Gliricidia sepium. Lorsqu’ils atteignent 1m de haut et aux Philippines cela ne prend que quelques mois on coupe la tête de l’arbuste qui sert à la fois de nourriture pour le bétail et de fertilisant pour les plantes.

Le technicien montre aux étudiants comment tracer le muret.

Une fois le tracé déterminé on fait passer une charrue tirée par un bœuf.

Une fois le tracé déterminé on fait passer une charrue tirée par un bœuf.

Cet unique arbre est bien utile car non seulement il fournit les piquets mais en plus il sert de portemanteau pour les sacs des étudiants.